Leírás és Paraméterek
- A kés a HACCP szabványoknak megfelelően készült.
- Piros fogantyúval rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a kés a nyers húsra vonatkozik.
- A fogantyú tartós polipropilénből készül, ergonomikus alakja pedig biztonságos és kényelmes tapadást biztosít. Különleges alakja azonban megakadályozza, hogy a kéz ne csússzon a penge felett.
- Az 52-55HRC keménységű rozsdamentes acélból készült penge hossza 200 mm.
- A kés teljes hossza 330 mm.
- A kés mosogatógépben mosható.
| Hosszúság [mm] | 200/330 |
| Anyag | SS / PP |
| Átmérő | 1,5 mm |